Gesund und vitaminreich kochen mit dem neuen Dünst- und Spätzlesieb aus Edelstahl.

Das Dünstsieb passt aufgrund des bewährten Brathauben-Rillensystems auf alle Pfannen und Töpfe von 24-28 cm Durchmesser. Ideal zur Abdeckung eignet sich die Brathaube Crispy Cover; verwendet werden können aber auch alle gängigen Glasdeckel bis 28 cm. Zum Dünsten von Gemüse ist kein extra Topf mehr erforderlich – einfach das Dünstsieb mit Gemüse auf den Topf mit kochenden Kartoffeln, der Suppe oder dem Fleisch auflegen, Glasdeckel darüber und der Dünstvorgang beginnt. Die Garzeit hängt von der Festigkeit des Gemüses ab; Brokkoli- und Blumenkohlröschen, Paprika oder Tomaten sind schneller gar als Kartoffel-, Karotten- oder Kohlrabischeiben/-streifen.

Das Dünstsieb eignet sich auch zum Herstellen von Spätzle oder Suppeneinlagen. Einfach Teig aus Mehl, Eiern und Wasser herstellen, auf das Dünstsieb geben und mit einem Küchenschaber leicht durch die Löcher in das siedende Wasser oder die Suppe drücken – fertig!

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