Die Stück für Stück von Hand gegossenen Pfannen von Börner verfügen über einen plan gedrehten, bis zu 10mm starken Thermophorboden und eine Keramik-Titan-Antihaftversiegelung. Die Besonderheiten dieser Beschichtung: kein Anhaften der Speisen, gute Kratzfestigkeit, hohe Hitzebeständigkeit und eine besonders leichte Reinigung nur mit Wasser oder bei starker Verschmutzung mit einem Spritzer Spülmittel. Nie Scheuermittel oder –schwämme verwenden! Passend für alle Gas-, Elektro- und Kohleherde sowie Ceran-Kochfelder. Die wärmeisolierenden, fest angebrachten Griffe liegen gut in der Hand und sind im Backofen hitzebeständig bis 240°C.