Ich bin mit der Nudelfee super zufrieden.

Suche aber verschieden Rezepte für glutenfreie Nudeln. Wer kann mir helfen?
hasimausi@telecolumbus.net

Gina (Veröffentlicht am 18.01.12)

Ich liebe die Nudelfee. Selbst gemachte Nudeln schmecken immer noch am besten und in der Geschirrspülmaschine wird die Nudelfee super einfach wieder sauber. Einfach die Teile rein und das normale Programm starten, es darf halt nicht reingetrocknet sein. Ich habe die Nudelfee seit einigen Jahren und will sie auf keinen Fall mehr missen. (Veröffentlicht am 06.01.12)

ist echt klasse wenn der Griff noch ein bisschen stabiler waere , perfekt
mein Teigrezept:
250g Mehl
250g Mager ! Quark
1TL Salz
4 Eier
mischen Spaetzle herstellen , im Wasseraufkochen, fertig

Schneller wie Nudeln kochen !! (Veröffentlicht am 11.02.11)

Ich bin begeistert von Ihrer Nudelfee könnte es mir nicht mehr ohne vorstellen,sie ist bei mir dauergebrauch. (Veröffentlicht am 07.12.10)

Ich benutze die Nudelfee seit einigen Jahren und ich möchte sie nicht mehr missen. Mittlerweile habe ich meine ganze Verwandtschaft von meinen selbst gemachten Nudeln überzeugt. Ein Tipp von mir, ich benutze für Spätzle anstatt normales Mehl, spezielles Spätzlemehl, (gibts in jedem Supermarkt) wie im Rezept angegeben, nur 1 Esslöffel zusätzlich. Nach Gebrauch sofort die Scheiben aufdrehen, sonst kleben die Scheiben ziemlich fest aneinander. (Veröffentlicht am 02.06.10)

Ich bin stolzer Besitzer einer Nudelfee. Bei der Vorführung auf einem Frühlingsfest
sah alles kinderleicht aus, also habe ich die Nudelfee gekauft. Leider fehlte das Rezeptheft, aber Fa. Boerner versandte dieses so gleich und es konnte ausprobiert werden. Es ist wirklich kinderleicht und schmeckt super lecker.
Kein Vergleich mit getrockneten Nudeln. (Veröffentlicht am 11.04.10)

Nicht für swacher Frauen. Zu weiche nudelteig schmeckt mir nicht und für festerer Teig habe ich leider keiner Kraft. Nur für starke Frauenhände. (Veröffentlicht am 01.04.10)

Als waschechte Italienerin weiß den Wert einer hausgemachten Pasta zu schätzen. Und viele Jahre lang habe ich sie genauso hergestellt wie meine Mama und meine Großmama: alles in reiner Handarbeit. Allerdings war es für mich schon immer eine diffizile Aufgabe den angesetzten Teig in die gewünschte Form zu bringen. Man braucht schon ein wenig Geschick und vor allem ein ruhiges Händchen, will man den ausgerollten Teig mit dem Messer in gleichmäßige, dünne Bahnen zerteilen. Und so habe ich mich entschieden diese Nudelfee hier zu kaufen und auszuprobieren.

Seitdem gibt es für mich bei der Herstellung von Pasta keinen unangenehmen Teil mehr. Die Zutaten für den Teig fülle ich einfach in die Nudelfee ein, knete ihn kurz durch und drücke den Teig durch den Aufsatz direkt in das heiße Wasser. Nicht nur, dass die Nudelfee mir so das Zuschneiden des Teigs abnimmt – auch muss ihn nicht mehr ausrollen und kann so unnötigen Abwasch vermeiden.

Und dank des mitgelieferten Rezeptbuchs, speziell für die Nudelfee, habe ich schon einiges, auch nicht-italienisches Neues ausprobiert – allesamt sehr leckere Gerichte. (Veröffentlicht am 25.03.10)

Gibt nix besseres als die

NUDELFEE !!!!!!!!!!! (Veröffentlicht am 14.03.10)

Supergerät darf in keinem Haushalt fehlen. (Veröffentlicht am 13.06.09)