Super scharfer Hobel, mit dem man jede Menge verschiedene Scheiben und Streifen schneiden kann.
Am liebsten benutze ich den Hobel für kleine Zwiebelwürfel, die sind so klein, dass meine Kinder sie nicht im Essen finden ;-)
Es war allerdings auf den ersten Blick etwas kompliziert, die Würfel zu schneiden. Habe dann aber doch mal die Anleitung zu Rate gezogen und darin ist es gut erklärt.
5 Sterne für den Hobel, kann ich nur weiterempfehlen. (Veröffentlicht am 12.08.11)

Having owned the V3 for many years, I managed to get what I think is the only one in New Zealand.. Sadly the spring mechanising broke after just a few days use, I eventually got a replacement spring which is still working but I still think that particular part of the machine needs to be stronger. For versatility and day to day use it is every bit as good as the original and then some,
It is a shame not more of Borner's fine products are not easily available in New Zealand or Australia, there does seem to be a number of inferior cheap Chinese copies which are to be avoided. (Veröffentlicht am 12.09.10)

Da meine Bekannten nur Gutes von Ihren Börner Hobeln berichteten, habe auch ich mich für dieses Produkt entschieden. Erworben habe ich den neuen V5 Hobel. Im Angebot waren zahlreiche Einschübe und auch ein Fruchthalter enthalten, sodass ich nach der Lieferung sofort mit dem Test des Hobels beginnen konnte.

Die Einschübe lassen sich einfach und unkompliziert wechseln und auch die Höhenverstellung zur Auswahl der Dicke der Scheiben oder Stifte, funktioniert kinderleicht. Der Schutz, der auf der Klinge liegt, kann beim V5 Hobel mit nur einem Tastendruck gelöst werden. Wenn der jeweilige Einschub in einer Höhe eingerastet ist, macht sich dies durch ein Klicken bemerkbar – dann kann es auch schon losgehen.

Ich habe die unterschiedlichsten Gemüsesorten, von Lauch über Kartoffeln bis hin zu weichen Tomaten mit dem V5 Hobel problemlos schneiden können und auch Obst für einen bunt gemischten Obstsalat habe ich über den Fruchthalter ohne meine Arbeitsfläche zu verschmutzen in die gewünschte Form gebracht. Alles genau so, wie angekündigt. Einfach klasse.
(Veröffentlicht am 19.04.10)

Ein sehr hilfreiches Küchenzubehör und sehr gute Qualität (Veröffentlicht am 22.09.09)